La Bruschette v Mnichově

Trattoria La Bruschetta se nachází v srdci Bavorska v překrásném městě Mnichov. Nedaleko centra, v ulici Nymphenburgstrasse, ulice dostala název po zámku Nymphenburg. Jedna s krásných dominant a památek v Mnichově.

Jak už název Restaurace napovídá, tak v tom bude Italský temperament. La Bruschette byla založena v roce 1997 dvou bratrů Marcuse a Bernharda Tschurtschentala. Oba jsou velmi dobří gastronomové, jejich zkušenosti sbíraly po celém světe, nejen prstem v knížkách,ale i na vlastní pěsti. Proto se jejich restaurace rozvíjí velmi jistě a nejvyšším niveu. Dokazují to kritiky ve článcích v novinách,spousta jiných hodnotících společností, kde už patříme mezi známé a vybrané restaurace a samozřejmě Naši hosté, kteří jsou pro mě největším publikem a zároveň porotou.

Doufám, nebo můžu si dovolit přiznat, že i já jsem velkou mírou přispěl pro náš společný úspěch. La Bruschette působím od roku 2005 jako šéf kuchař.