Ingredience:
- Menší miska čerstvých jahod
- Dvě polévkové lžičky cukru
- Dvě polevkové lžičky aceta balsamica
- Lžička smetany
- Mascarpone
Postup přípravy:
Na pánvičce rozpustíme cukr, necháte zkaramelizovat do zlatavé barvy, zalijeme acetem balsamicem , krátce necháte povařit, stáhnete pánvičku a vložíte jahody. Mascarpone můžete osvěžit citronovou kůrou a moučkovým cukrem, záleží na vaší pestré chuti.
Tento desert můžete podávat v letních dnech a při dostupnosti surovin.Tímto na první pohled netradičním desertem oslovíte své přátele a budete hvězdou vašich večírku a různých příležitostí.